Можно с уверенностью сказать, что арахис – недооцененный способ разнообразить огород. Это теплолюбивое растение, не прихотливо в уходе и может дать немало полезного, как для почвы, так и в плане урожая.

Приложив небольшие усилия вполне возможно получить прекрасные плоды, обладающие рядом полезных и питательных свойств.

О том, где и как растет арахис, а также о тонкостях выращивания культуры в России, поговорим в статье ниже.

Описание растения

Арахис культурный относится к семейству бобовых и представляет собой небольшое, 25-40 сантиметров высотой, ветвистое растение. Во время цветения на нем возникают желто-красные цветки.

Сам период цветения занимает ровно один день и завершается полным опылением цветков.

Через некоторое время после опыления растение начинает плодоносить. Плоды покрываются толстой коркой и зарываются в землю, где дозревают по 2-4 штуки.

Где растет

В больших масштабах арахис выпрашивают в Америке, Африке и Индонезии, так как для его созревания требуется температура не ниже 20 градусов.

Также для этих целей неплохо подходит Украина и юг России. Но при желании арахис можно без особого труда выращивать в теплице, если соблюдать правила ухода.

Следует позаботиться о хорошем освещении и интенсивном поливе, иначе есть риск собрать недозрелые плоды. Именно поэтому теплица – лучший выбор для более северных широт.

Для успешного вынашивания, арахис стоит сажать в рыхлый и влажный грунт. Такой тип грунта не будет мешать плодам арахиса зарываться в землю. Глинистая почва в данном случае совершенно не подойдёт.

Полезные свойства

Основным плюсом арахиса является его высокая калорийность и витаминный состав. В плодах содержатся витамин C, ниацин, B1,B2. А также можно выделить насыщенность орешков фосфором и железом. Его употребление положительно сказывается на организме и приносит пользу мозгу.

Калорийность арахиса составляет 567 ккал на 100 грамм . Это связано с высоким содержанием белков и жиров в его плодах. При довольно малом содержании углеводов.

В 100 граммах арахиса содержится:

  • Углеводов – 9,9 граммов
  • Белков – 26,3 грамма
  • Жиров – 45,2 грамма

Основные сорта

Сорта арахиса можно разделить на четыре группы:

  • Вирджиния
  • Валенсия
  • Спэниш
  • Раннер

Эти группы объединяют в себе множество сортов, схожих по своим характеристикам внутри группы. В основном сорта можно различить по типу листьев и форме побегов.

Сорт Вирджиния характерен самым размером плодов. Он способен вырастать до 55 сантиметров, а стручки располагаются на расстоянии 7 см от поверхности. Этот сорт считается отборным и обладает отменным вкусом. По этой причине его часто можно встретить в жареном виде.

Валенсию, или Рэдскин, можно легко отличить по её красноватым побегам и высокому росту побегов, некоторые экземпляры могут достигать высоту более метра. Плоды крупноядерные с красноватой кожицей, в каждом стручке содержится по три ореха.

Арахис сорта Спэниш отличается большим содержанием масла и среднего размера плодами. Урожайность его можно охарактеризовать как среднюю. Именно этот сорт чаще всего можно купить в магазине в солёном виде

Ну и наконец, сорт Раннер. Этот сорт отличается более крупными, по сравнению с сортами Спэниш и Валенсией, плодами. И также отличается высокой урожайностью и вкусом. Данный сорт довольно универсален и подходит как для изготовления масла, так и для употребления в жареном виде.

Выращивание и посев семян

Для выращивания подойдут как очищенные, так и неочищенные плоды арахиса. К сожалению соленые или жареные варианты совершенно не подойдут.

Проще всего воспользоваться рассадой, так как для открытого посева требуется качественный грунт и температуры от 25 до 35 градусов. Такие условия не редки для южных широт, но в более северной местности их достижение может быть довольно трудозатратным процессом.

Для начала, следует замочить семена в воде и завернуть во влажную салфетку или тряпку. После появления ростков каждое семечко высаживается в отдельную емкость, с подготовленным рыхлым грунтом. Важно чтобы в земле не было сорняков, и соблюдался умеренный режим полива. Почва всегда должна быть немного влажной. Начинать выращивание можно уже в апреле, чтобы в начале июня высадить рассаду в огород.

Посадка растений должна быть с промежутками в 15-20 сантиметров, обязательно в грядки с рыхлой почвой. Расстояние между грядками должно быть не менее 50 сантиметров.

Правила ухода

В северных районах лучше всего выращивать арахис в теплицах. Так будет проще поддерживать нужную температуру и не беспокоится о дозревании плодов. Оптимальная температура выращивания 20-25 градусов.

При долгом отсутствии дождей арахису требуется полив каждые 10-12 дней. Важно следить, чтобы почва была увлажнена, но без перебора. За месяц до сбора урожая полив лучше прекратить. Также арахис нужно пропалывать каждый раз после дождя или полива.

Арахис страдает от тех же вредителей, что и всё семейство бобовых. А на ранних стадиях на него покушаются птицы. Для получения хорошего урожая следует учитывать эти факторы и вовремя принимать необходимые меры.

Применение

Из-за высокого содержания жиров, арахис чаще всего используется для изготовления масла. Оно выгодно отличается от обычного подсолнечного масла тем, что не горит и не впитывает в себя запах продуктов.

Также из арахиса можно приготовить пасту. Она имеет необычный вкус и хорошо сочетается с хлебом. Такая паста хорошо подойдёт для детских завтраков, ведь она будет обладать всеми полезными свойствами арахиса.

Плоды можно употреблять как в жареном, так и в соленом виде. Что делает его хорошим и полезным лакомством на зимний период из-за его витаминного состава и полезных свойств.

Выращивание арахиса не самый трудоемкий процесс. И в целом это растение довольно неприхотливо. При всех его полезных свойствах и насыщенном вкусе, арахис может стать желанным гостем на любом огороде.

Как растет земляной орех на Рязанщине, смотрите в следующем видео:

Второе название арахиса – это “земляной орех”. Из этого следует, что арахис созревает не как все остальные орехи, т.е. над поверхностью почвы, а в земле. Кстати, вырастить арахис довольно легко на любой даче, но если знать все секреты возделывания этой культуры.

Как растет арахис на грядке

После посадки арахиса в землю и при благоприятных условиях, зерна прорастают и над землей появляются обычные небольшие кустики. Со временем на стебле сначала зацветают желтые цветочки, из которых потом образуются стручки на длинных гибких хвостиках. Эти стручки постепенно опускаются все ниже и ниже и оказываются на земле. Далее стручки погружаются в землю. Чтобы этот процесс ускорить, возле кустика насыпается холмик земли – это называется “окучивание”. Стручки оказываются полностью под землей и уже в темноте и небольшой влажности происходит их полное созревание. Орешки арахиса находятся внутри этих самых стручков. В одном стручке их может быть от 1 до 3 штук.

Как растет арахис – температурный режим

Арахис – культура теплолюбивая. Выращивать его есть смысл только в южных областях или средних. Но во втором случае, если температура воздуха будет ниже 20 градусов, грядки придется укрывать лутрасилом или другим подобным материалом. Также земляной орех можно выращивать и в теплицах.

Как растет арахис – влажность

Арахис довольно неприхотлив и выдерживает даже сильную засуху. Но, чтобы повысить его урожайность, поливать его все-таки необходимо. Регулярный полив нужен во время того, как арахис начинает всходить и до самого его цветения и завязывания. Далее, по мере опускания стручков в землю, полив можно сократить. После окучивания, когда стручки окажутся под землей полностью, поливать кустики нужно только при очень сухой почве. Но переувлажнять не стоит, чтобы стручки под землей не начали загнивать.

Как растет арахис – когда и как его садить

Для арахиса подходит хорошая плодородная земля (чернозем или суглинок) – хорошо взрыхленная и освобожденная от сорняков и их корней. Грядки необходимо планировать на солнечном месте. Схема посадки: 15-20 см – между отдельными кустиками, 50-60 см – между соседними рядками. Зерна арахиса необходимо заглубить в землю на 3-4 см. Высаживать арахис на грядку можно во время, когда среднесуточная температура достигнет 15 градусов тепла. Чтобы повысить урожайность, то в апреле месяце нужно посадить арахис в специальные стаканчики для рассады, а потом уже ее пересадить в открытый грунт.

Как растет арахис – уход за растением

Как и любая другая огородная культура, арахис требует рыхления почвы, удаления сорняков и полива. После окучивания кустиков, рыхление проводится очень аккуратно, чтобы не повредить стручки в земле. Окучивание делается несколько раз за сезон, по мере нарастания и опускания к земле новых стручков.

Как растет арахис – время сбора урожая

Арахис выкапывается из земли точно так же, как и обычная картошка. делать это нужно после того, как кустики практически полностью высохнут. В южных областях – это середина сентября, в средних – конец сентября. Выкопанные кустики вместе с корнями и стручками помещают в сухое место для просушки. Дней через 10 необходимо отделить от корней сухие стручки и вынуть из них зернышки.

Чтобы наверняка получить хороший урожай, арахис лучше садить тот, который выращен в той же климатической зоне. Импортный, который продается на рынке или в магазине, может не дать большого количества плодов. И, конечно, не стоит забывать, что садить в землю необходимо сырой, т.е. не обжаренный арахис.

Популярная культура арахис знакома каждому.

Его используют при изготовлении шоколадных батончиков и пасты, которая так и называется, арахисовая.

Да и просто соленый арахис – весьма вкусное лакомство. В связи с этим, каждый увлеченный огородник мечтает пополнить коллекцию возделываемых культур арахисом.

И это реально даже для средней полосы России, где условия далеки от тропических. Однако, дело это не такое простое, как кажется на первый взгляд.

Но изучив особенности растения и его агротехнику, каждый сможет добиться успеха.

Происхождение

Родиной арахиса является Южная Америка.

После открытия материка европейцами, арахис, благодаря своим вкусовым качествам, прочно вошел в рацион питания, сначала испанцев, потом португальцев и британцев, и начал свое распространение по всему миру.

Распространение

Арахис в больших количествах выращивают на Кубани, в Ставропольском крае, и в Беларуси.


Можно увидеть арахис и в Подмосковье, правда не в сельхоз масштабах, а на дачных участках.

Посадить можно как сортовой арахис, так и обычный, купленный на рынке. Главное, чтобы семена не были поджарены или посолены, а еще лучше, чтобы продавались прямо в скорлупе.

Внешний вид

Арахис относится к семейству бобовых, но в России за арахисом стойко закрепилось название «земляной орех», хотя к орехам он не имеет никакого отношения.

Эта загадка разрешается просто: дело в том, что по форме и наличию, пусть мягкой, но все же скорлупы, арахис похож на орех, но в отличие от остальных орехов – растет он под землей.

Арахис можно выращивать через рассаду, либо сеять сразу в грунт. Но из-за длительного вегетационного периода, рассадный способ предпочтительней.

Минимальная температура, при которой производится посадка земляного ореха +12°С. Выкапываются лунки, глубиной в 10 сантиметров и в каждую лунку кладется по три орешка.

Посадки располагаются в шахматном порядке с расстоянием между растением в ряду – 20 сантиметров, между рядами – 50 сантиметров. При такой посадке всходы появляются в течение месяца.

Кусты арахиса нельзя мульчировать, иначе стручок не сможет «пробиться» в почву для созревания. Так же нужно контролировать рост сорняков, которые могут лишить вас урожая, и рыхлость почвы.

В открытом грунте, наверняка, потребуется дополнительное укрытие пленкой или агроволокном, на период понижения температур.

Температура

Когда температурный режим далек от идеального, на помощь придет теплица и создаст нужный микроклимат.


Однако нужно следить, чтобы растения-соседи не затеняли арахис.

Для этого его лучше сразу расположить на передней линии солнца, с южной стороны. Сам же земляной орех принесет соседним культурам пользу, так как является азотфиксирующим растением.

Если теплицы нет, то это растение можно выращивать и дома, как горшечную культуру.

Размножение

Самый распространённый способ размножения арахиса – семенами, через рассаду.

Рассадой

Посев на рассаду производится в конце марта.

Рассадные ящики держат в теплых помещениях: на подоконнике домов или в отапливаемой теплице.

Когда минует угроза возвратных заморозков, рассаду высаживают на постоянное место.

Семенами

Сбор урожая

Арахис – культура однолетняя и, исчерпав свои силы, куст перестает расти, листья желтеют, а куст усыхает.


Явное наличие этих признаков говорит о том, что арахис под землей сформировался и готов к уборке (примерно в конце сентября).

Куст выкапывается, и подвешивается в темном сухом помещении для досушивания. Через десять дней от куста можно будет отделить высохшие стручки.

Подкормка

Когда арахис посажен, ему требуется полив, рыхление почвы и удобрение.

Следует помнить, что арахис болезненно реагирует на навозный перегной, навозную «болтушку» и, тем более, нельзя вносить свежий навоз КРС и птиц.

Самый лучший вариант для подкормок – это фосфорно-калийные удобрения.

Встретить на загородных участках отечественных дачников арахис можно не так уж и часто. Это однолетнее растение является довольно низкорослым и во время цветения образует цветы желтого оттенка. Чаще всего этот представитель семейства бобовых встречается в Южной Америке, которая является его родиной.

В процессе роста арахис формирует ветвистый стебель . Поскольку цветы этого растения живут только один день, в некоторых случаях они отмирают неопылёнными. Очень важно, чтобы после опыления цветок попал в почву, поскольку без этого не начнётся процесс формирования плода. Если цветки не смогли попасть в почву, то со временем они гибнут.

Арахис является одним из самых известных растений, вкус которого нравится не только детям, но и взрослым. Земляной орех можно употреблять в сыром или обработанном виде. В последнем случае его используют в качестве добавки к различным блюдам. Ценной эту культуру делают питательные и полезные свойства. В первую очередь стоит обратить внимание на этот овощ людям, которые стараются поддерживать стройную фигуру, поскольку при его употреблении быстро приходит чувство насыщения.

Крупных плантаций по выращиванию арахиса больше всего в тропических странах . Однако получить урожай этого растения можно и в условиях нашего климата. Хотя многие из нас слышали об арахисе и пробовали его на вкус, однако не все решаются выращивать его на своем дачном участке.

Особенности арахиса и его сорта

Поскольку родиной этого растения являются тропики, лучше всего он растет при температуре от 20 до 27 градусов.

Многие наверняка слышали и другое название этого растения - земляной орех. Возникло она потому, что именно так называется арахис в переводе с других языков.

Однако существует и другая, более логичная причина, объясняющая, почему арахис называют именно так. Название «земляной орех» указывает на особенности его выращивания . Еще раз напомним, что после опыления цветки должны оказаться в земле, где начинается формирование длинного отростка и его укоренение. Именно под землей созревает плод - земляной орех. Это привело к тому, что арахис называют и земляным орехом, хотя он таковым не является.

Польза арахиса

Арахис нравится многим людям не только из-за его приятного вкуса, но и полезных свойств. В составе бобов этого растения присутствуют белки, жиры и углеводы , в которых так нуждается человеческий организм. Ценным продуктом является и арахисовое масло, поскольку оно очень богато линолевой кислотой. Польза для организма этого вещества обусловлена его ярко выраженным противосклеротичным эффектом. Также арахисовое масло содержит витамин E и большинство витаминов группы B, о пользе которых знают многие.

Однако только орехами и маслом варианты употребления арахиса не ограничиваются. Он является сырьем для изготовления вкусной арахисовой пасты. Она отлично заменяет обычное масло, которое можно намазывать на хлеб. Существует большое количество рецептов, где в числе основных ингредиентов присутствует арахисовая паста. Ее часто включают в свой рацион люди, который страдают аллергическими реакциями. Арахисовая паста содержит столько же калорий, как и мясо, но при этом обладает большим количеством полезных свойств. В ее составе присутствует фолиевая кислота, без которой невозможен процесс регенерации клеток организма.

Арахис включает более 700 различных сортов , однако большинство из них предназначены для выращивания только в условиях жаркого климата Южной Америки. Однако имеются среди них такие сорта, которые можно возделывать и в умеренных широтах.

Наибольшее распространение получили такие сорта, как Раннер, Вирджиния, Спэниш и Валенсия. Из их бобов вырастают стебли, которые могут иметь разнообразную форму.

Также существуют сорта, при выращивании которых формируются побеги или связки. В первом случае кусты получаются более длинными. Кусты арахиса, которые в процессе развития формируют побеги, отличаются небольшой высотой и обычно стелются по земле .

  • Спэниш. Этот сорт предназначен для выращивания в Южной и частично Северной Америке. От других сортов он отличается тем, что его бобы очень богаты маслом. В рамках этого сорта выделяют и самостоятельные подвиды: Спэниш2В, Дикси, Натал и пр.
  • Раннер. Этот сорт, выведенный для выращивания в условиях Северной Америки, отличается высокой урожайностью. Из него получаются бобы, обладающие прекрасным вкусом и простотой в приготовлении. Поэтому неудивительно, что этот сорт получил широкое распространение в качестве сырья для изготовления арахисового масла, поступающего на рынки США. В рамках этого сорта можно выделить отдельные подвиды: Раннер56-15, Вирджиния Банч67, Джорджия Зеленая и пр.
  • Вирджиния. Кусты этого сорта формируют крупные плоды, которые очень востребованы у кондитеров. Основным подвидами этого сорта арахиса являются: Вирджиния-C92R, Уилсон, Гулль и др.
  • Валенсия. Этот сорт отличается от прочих листьями больших размеров. Достаточно крупными получаются и бобы. Это сорт предназначен для выращивания в США и Мексике. Есть плоды этого арахиса можно только после обработки - варки. Один стручок содержит три боба, которые имеют овальную форму.

Выращивание арахиса дома и в теплице

Один из самых распространенных методов выращивания арахиса - посев семян .

Если для арахиса используется тесная емкость, то со временем это может привести к его гибели.

Поскольку арахис является однолетней культурой , с окончанием его цветения куст прекращает расти. С этого момента растение расходует все силы на формирование плодов. Арахис хорошо отзывается на достаточное количество света, поэтому этот момент нужно учитывать при выборе места для его посадки. Дефицит освещения приводит к замедлению роста, в результате его цветки станут невзрачными, в некоторых случаях можно даже не дождаться плодов. Особенно отрицательно на его развитии сказываются сквозняки. Во время выращивания арахиса необходимо обеспечить регулярный полив.

Сбор урожая . Если все признаки указывают на то, что надземная часть куста уже не растет, то, скорее всего, плоды созрели и пора их собирать. Для этого нужно выкопать куст из земли и хорошо осмотреть его корни. Обычно вокруг них располагается некоторое количество плодов, причем каждый боб покрыт оболочкой.

Менее трудоемким является выращивание арахиса в теплице. В этом случае для семян создаются наиболее благоприятные условия, однако нужно обратить внимание на то, с какими растениями будет соседствовать арахис. Рекомендуется его сажать рядом с томатами.

Желательно, чтобы посадки арахиса располагались как можно ближе к стеклу. Поскольку томаты являются низкорослыми растениями, то они не будут создавать тень для саженцев арахиса. Сами бобовые принесут пользу томатам, поскольку будут снабжать их дополнительным количеством азота . Однако при посеве не рекомендуется располагать томаты слишком густо.

Если арахис будет расти в теплице вместе с томатами, то не придется регулярно проводить его окучивание. Можно ограничиться всего лишь несколькими операциями, которые нужно провести в июле. С наступлением сентября можно выбирать день для сбора урожая.

Выращивание арахиса на грядках

Если вы собираетесь сажать арахис на грядку, то вам необходимо подобрать подходящее место для нее. Лучше всего арахис растет на хорошо освещенном участке. Также нужно обращать внимание на цвет почвы, поскольку это также влияет на цвет бобов.

Для посадки используют бобы или его кусочки . Для выращивания арахиса на грядке можно использовать один из следующих методов:

  • Открытый. Посев семян начинается в первые недели весны, когда установится теплая погода. Рекомендуется для посадки выбирать момент, когда температура воздуха будет держаться в пределах 12-15 градусов. На грядке выкапывают лунки, расположенные в шахматном порядке, в несколько рядов. При этом нужно выдержать необходимые размеры: глубина ямок - 10 см, расстояние между растениями - 50 см. Во время посева в каждую ямку нужно положить три боба. После посадки увлажнять почву не требуется. Обычно до появления ростков арахиса приходится ждать примерно один месяц. Взрослый куст вырастает в высоту до 25-75 см;
  • Выращивание рассады и высадка в грунт. Для этого метода потребуются емкости, наполненные рыхлой почвенной смесью. Посев в них семян проводят в начале апреля. Держат посадки на подоконнике. С приходом лета, когда минуют последние заморозки, взрослую рассаду пересаживают на постоянное место. При посадке саженцы нужно располагать рядами, придерживаясь схемы: расстояние между растениями -15-20 см, между рядами - 60 см.

Заключение

Арахис - одна из популярных культур, с которой знаком практически каждый из нас. Многим нравится это растение не только в качестве самостоятельного продукта, но и в составе различных изделий , в первую очередь, кондитерских. Ввиду большой любви к нему у поклонников часто возникает желание посадить арахис на своем участке. Это является не такой уж и сложной задачей, ведь сегодня существует немало сортов, предназначенных для умеренных широт. Однако это не означает, что за растением не нужно ухаживать.

Получить хороший урожай можно только при соблюдении агротехники выращивания . К арахису это относится в особенности, поскольку его родиной являются субтропики, поэтому придётся уделить внимание поддержанию оптимальной температуры.






В нашей стране арахис как-то не прижился. Возможно климатические условия не те, а может по вкусовым качествам не угодил он жителям средней полосы России. Поэтому мало кого волнует, как растет арахис и можно ли вырастить его в домашних условиях. Ну не нашло это экзотическое растение отражения в нашей массовой культуре.

Родина арахиса

К нам арахис попал из Европы, но она не является родиной этого бобового. В европейские страны растение было завезено из Индии , еще во время ее колонизации Англией.

Но даже далекая и солнечная Индия не является прародиной арахиса, в нее он попал из еще более далекой и еще более солнечной Южной Америки.

Что поспособствовало таким удивительным путешествиям?

  • Любовь растения к теплому климату.
  • Способность давать несколько урожаев в год.
  • Питательная ценность плодов арахиса.
  • Интерес людей к новым культурам растений.

В связи с относительной географической близостью, арахис приобрел колоссальную популярность в США.

В начале двадцатого века американцы импортировали к себе тысячи тонн арахиса ежегодно, но быстро сообразили, что гораздо выгоднее выращивать его самостоятельно. Особенно если учесть тот факт, что земли в подходящих широтах у США имеются.

Арахис - от посадки до урожая

На сегодняшний день выведены стойкие культуры, способные давать урожай даже в умеренном климате. Растение очень любит тепло , в наших широтах можно надеяться на сбор всего одного урожая в году. Но и этого должно быть более чем достаточно.

Сам жизненный цикл арахиса представляет интерес для ботаников:

  1. Растение травянистое, однолетнее.
  2. Цветет в конце первого месяца лета.
  3. Ни в коем случае нельзя пропустить цветение, оно длится всего один день.
  4. В этот самый день происходит опыление, оплодотворение и формирование завязи.
  5. После опыления ветка с завязями опускается к земле.
  6. Часть цветков погружается в землю, остальные остаются на поверхности.
  7. Оставшиеся «снаружи» погибают и не дают плодов, их приносят лишь погрузившиеся в землю.
  8. Спустя несколько месяцев, если цветение было достаточно активным, можно ожидать богатый урожай.

В субтропическом климате почва достаточно рыхлая, чтобы завязь попадала в почву естественным путем. Отечественным любителям арахиса придется приложить некоторые усилия, в случае выращивания растения на даче.

В домашних условиях достаточно подготовить грунт, смешав необходимые компоненты в правильных пропорциях.

Как садить арахис на огороде?

Чтобы получить полноценный урожай, лучше высаживать арахис на даче или в огороде. Чем больше площадь , тем больше растений можно высадить. Если это первый опыт выращивания арахиса, возможно, следует начать с «пробной партии» в домашних условиях.

Если все же решились «играть по крупному»:

  • Уделите достаточно внимания подбору семян, от их качества зависит успех всей задумки.
  • Подготовьте почву, для этого достаточно просто разрыхлить ее и добавить немного перегноя.
  • Сформируйте грядки, между каждой должно быть не менее полуметра.
  • Подготовьте «лунки», в которые будете высаживать арахис. Между ними должно быть не меньше четверти метра.
  • Переходите к посадке арахиса, по три в одну лунку. Чтобы восходов было больше, сначала его можно высадить в пластиковые стаканчики или другую посуду. Как только даст ростки - можно пересаживать.

Необходимо правильно подобрать время для осуществления посадки . Арахис примется только в том случае, если температура почвы будет превышать 15°C.

После посадки придется ждать всего два месяца до начала цветения. Впрочем, сказано слишком громко, учитывая, что цветы завянут уже к вечеру первого дня.

Если опыление не произойдет по каким-то причинам, полакомиться «орешками» с собственного огорода не выйдет.

Как вырастить арахис в домашних условиях?

Можно арахис и в квартире, но для этого понадобится чуть больше терпения и достаточно широкие кадки:

  1. Начинать посадку растений лучше в конце апреля или начале мая.
  2. Арахис следует выложить на ватку и смочить теплой водой, уже через сутки покажутся первые ростки.
  3. После семена следует пересадить в стаканчики, буквально на неделю.
  4. Как только ростки немного окрепнут, можно пересаживать их в кадки, «на постоянное место жительства».
  5. Арахис лучше всего будет расти в земле, состоящей на треть из песка, на треть из обыкновенной почвы и на треть из перегноя. Универсальный рецепт не только даст растению все необходимые питательные вещества, но и обеспечит достаточно рыхлый грунт.

Растение живет всего один год и за этот срок оно стремится получить максимальное количество солнечного света. В случае его нехватки интенсивность роста замедлится, плодов будет меньше. Так что ставить кадку лучше на подоконник или рядом с окнами, выходящими на восточную сторону.

Ни в коем случае нельзя допускать чрезмерную циркуляцию воздуха рядом с арахисом , сквозняки убьют его быстрее, чем вредители и засуха.

Нехватку воды растение переносит стоически, не нуждаясь в обильном поливе. Впрочем, по завершению цветения придется обильнее снабжать арахис влагой, ведь все свои усилия он устремит на развитие плодов.

Польза и вред арахиса для здоровья

Арахис может скрывать в себе как пользу, так и вред . Определить, чего же больше, порой затруднительно:

Польза

Вред

Очень питательный продукт, можно быстро утолить голод в экстренных условиях.

Является сильным аллергеном - растение экзотическое.

Содержит большое количество белков и ненасыщенных жирных кислот.

Высокая калорийность может подпортить девушкам фигуру.

Обеспечивает увеличение количества тромбоцитов, повышая уровень свертываемости крови.

Увеличение количества тромбоцитов может «аукнуться» при наличии некоторых заболеваний сердца или сосудов.

Предохраняет от развития анемии и проблем с желудочно-кишечным трактом.

Он настолько вкусный, что иногда просто невозможно остановиться.

На самом деле, преимуществ у арахиса гораздо больше . Да, есть недостатки, но все мы не лишены каких-то минусов.

Если ввести в свой каждодневный рацион арахис, пусть и в небольшом количестве, это положительно скажется на здоровье и первые проявления будут заметны уже спустя пару недель.

Как будет расти арахис?

Однолетнее растение стало частью аграрного комплекса многих стран:

  1. Любит тепло и лучше всего растет в субтропиках.
  2. Требует минимальную температуру почвы в 15 градусов.
  3. Уже через два месяца после посадки начинает цвести.
  4. Цветение длится всего один день.
  5. За этот день происходит опыление и формирование завязей.
  6. Опускаясь к почве, опыленные цветки проникают в нее и только после этого могут появиться «орешки».
  7. Урожая придется ждать еще несколько месяцев, но оно того стоит.

Арахис не оказывает выраженного негативного влияния на почву. Уже в следующем году на нее можно будет высаживать что угодно. В промышленных масштабах выращивать арахис не выйдет, разве что, обладая огромными площадями, но чисто для эксперимента попробовать стоит.

Не зная, как растет арахис, можно не уследить за моментом формирования и опущения завязи. А это может избавить вас от урожая и отнимет год времени, попытаться в следующий раз получится не раньше апреля следующего года.

Видео об арахисовых плантациях

В этом видео фермер Андрей Азаров расскажет и покажет, как растет арахис у него на огороде в России, в городе Рязань. Секреты и советы для выращивания вкусного, крупного арахиса на открытых площадях: