Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Растение со скучным правильным названием фиалка Витрокка у нас ласково называют «анютины глазки». С его именем связана старинная легенда, дошедшая до наших дней. Когда-то красивая и верная девушка Анюта проводила своего жениха на защиту родной сторонушки. Ушел бравый парень, да и сгинул. А верная Анюта не выдержала горя и превратилась в красивый цветок. Вот и сейчас, как и прежде, стоят анютины глазки вдоль дороги и смотрят вдаль, ожидая возвращения хорошего парня... Вот такая грустная история.

Растение анютины глазки по преданию обладают свойством привораживать любовь. Достаточно лишь брызнуть соком цветка на веки и подождать, пока он проснется — и все, полюбит навеки. При разлуке дарят цветок поляки и французы, а в Англии нерешительный юноша может просто послать девушке цветок виолы и написать на бумажке свое имя — и все, признание в любви готово.
Вот такой интересный это цветок — анютины глазки Выращивание рассады позволяет получить обильное цветение уже в первый год, хотя по своей природе виола — двухлетник. Обычно если посеять в саду семена анютины глазки вырастают маленькими кустиками, которые осенью пересаживают на постоянное место, а уж весной, после зимовки, растения начинают обильно цвести.

Чтобы рано весной зацвели анютины глазки выращивание рассады нужно начинать в феврале или в самом начале марта. Сеять семена анютины глазки лучше в оранжерее или в комнате в плоские ящики с рыхлой влажной и обязательно плодородной почвой. Посевы нужно немного засыпать почвой и сверху еще — слой снега. При комнатной температуре и при достаточной влажности всходы появляются обычно через одну-две недели. Не стоит забывать о том, что при температуре воздуха выше 25 градусов и в условиях недостаточной влажности всходы могут вообще не появиться.

Как только появятся первые ростки, температуру воздуха в помещении с виолами нужно несколько снизить, а лотки с рассадой нужно выставлять на яркий свет — это особенно важно. Хорошо для этих целей подойдет или просторная веранда, только на ночь лоточки нужно перенести в дом во избежание подмораживания. В апреле рассаду пикируют, а на постоянное место растение анютины глазки можно высадить уже в мае, чтобы милые цветочки радовали нас своими нежными улыбками.

Говорят, что при таком способе возделывания виол растения хоть и цветут дольше, но цветки мельчают, и цвет получается не таким обильным, как в двухлетней культуре. Это утверждение спорно, и подтвердить или опровергнуть его может только личный опыт.

При возделывании цветов анютины глазки выращивание рассады — не единственный способ получения цветущих растений. Многие цветоводы на приусадебных участках практикуют обычный самосев, который, как правило, бывает достаточно обильным из года в год. Но при этом цветки бывают не столь крупными, как если выращивать рассаду.

Хотя если сравнивать самосев цветочков анютины глазки выращивание рассады целенаправленное имеет схожие черты. Для получения более крупных полученные самосевом, что сходно с рассадным методом, просто нужно рассадить более свободно, так, чтобы расстояние между ними составляло от 15 до 30 сантиметров в зависимости от сорта и конкретной величины кустиков. Вот тогда отдельные растения не станут мешать друг другу и будут хорошо развиваться. Сортовые же признаки виол при самосеве полностью сохраняются.

Конечно же, для получения красивых крупных цветков виолам в течение лета нужно обеспечить должный уход, который заключается в поливах, подкормках, утренних опрыскиваниях, удалении увядающих цветков и подрезке изросшихся побегов.

Используются анютины глазки для цветочного оформления в качестве как бордюрное растение, высаживаются в ящики на балконах и в уличных вазах и на альпийских горках — все варианты их использования перечислить просто невозможно. Популярность виол объясняется их крайней неприхотливостью — их можно пересаживать даже во время цветения! И в открытый грунт виолы можно высаживать даже сразу после схода снега, что продлит цветение садового участка...

Который известен многим под названием «», вырастает наиболее красивым, если его выращивание происходит из семян. Украсить ваш балкон или участок можно за минимальные средства, ведь семена виолы очень дешёвые, в сравнении с выращенными сеянцами. Высеивать семена можно как в специальные рассадные ёмкости, так и в открытый грунт.

Виола: выбор семян для посадки


Некоторые садоводы и дачники сетуют на то, что урожай виолы либо не оправдал ожиданий, либо вообще не взошёл. Но зачастую причину таких последствий необходимо искать глубже, чем в недостаточной подкормке или неподходящих климатических условиях.

Вся проблема может лежать в изначально плохих приобретённых семенах. Далее мы поделимся с вами, как избежать покупки некачественного посадочного материала:

  • Покупайте семена в магазине как можно раньше. Не стоит затягивать до того момента, когда ассортимент останется минимальным.
  • Заранее спланируйте, где будете высевать вашу виолу. Это поможет вам в расчётах и сэкономит средства. Конечно, есть вариант, когда семена можно приобрести с запасом, если их нужно будет досевать.
  • Внимательно смотрите на срок годности, который указан на пачке. Берите те, у которых остался хотя бы годовой запас.
  • Не стоит идти на поводу у яркого оформления. Красивый дизайн не означает лучшее качество, да и стоимость таких семян обычно значительно дороже.

Ранее можно было встретить только несколько цветовых гамм фиалок: синие, фиолетовые и жёлтые. На сегодняшний же день селекционеры вывели ещё много различных красок.


Теперь же можно встретить и приобрести виолы от белого цвета до почти чёрного. Самые популярные декоративные сорта, которые наиболее подойдут любителям-садоводам, следующие:

  • Сорта из серии «Универсал » начинают рано и очень обильно цвести.
  • Сорта из серии «Хемалис » хорошо приспособлены к зимованию и имеют широкий спектр цветовой гаммы от белого до пурпурного.
  • Сорт «Рококо » с гофрированными лепестками цветов.
  • Сорт «Швейцарский великан » растёт низкими кустиками с массивными цветками.

Важно! Чтобы приобретённые семена соответствовали тем характеристикам, которые заявлены на упаковках, покупать их нужно только у проверенных продавцов и производителей. В таком случае весь сезон виола будет давать шикарные цветы.

Когда лучше высевать анютины глазки?


Виола может быть либо двухлетним, либо многолетним растением. Любой из видов и сортов виолы можно вырастить, используя одну из трёх схем. Как посадить семена анютиных глазок, мы рассмотрим далее.

Первый метод – это посев с расчётом цветения на следующий год в открытую почву. Это традиционная схема, которая часто рекомендуется на пачках с семенами виолы. Суть данного метода следующая: семена высевают в грунт в августе либо в сентябре. За осень цветок всходит, крепчает, и у него успевает сформироваться мощная корневая система.

Таким образом, молодые анютины глазки уже готовы к зимовке. Виола начинает цвести уже к середине весны в апреле. Цветение длится до наступления заморозков.

Второй метод – это посадка виолы семенами на рассаду с расчётом её зацветания в этом же году. Бытует ошибочное мнение, что виола зацветает только на второй год после посадки семян. Её цветение может произойти уже в первое лето. Просто нужно посеять семена заранее – в конце зимы или начале весны.

Желательно применять досветку. Так анютины глазки зацветут уже на третий месяц после посева, то есть в мае или июне, в то же время, когда и другие летники. Цвести виола может и на протяжении всего летнего периода.

Чтобы так было, нужно правильно выбрать место для посадки: без прямого солнца и палящей жары. Затем зелёным цветком она уйдёт на зимовку и следующей весной зацветёт вновь. Выращенная из высаженных весной семян виола подходит для высадки растений в открытую почву или балконные ящики.


Третий метод – посев семян виолы летом в открытый грунт с целью её цветения в этом же году. Высеять семена анютиных глазок можно напрямую в грунт в мае-июне. Зацветает виола уже в августе-сентябре. Виола уходит на зимовку с цветами, а ранней весной она снова начинает зацветать.

Знаете ли вы? Селекционеры вывели гибридные виды фиалок, которые могут цвести в период с весны до осени. Для них специально были разработаны однолетние технологии возделывания.

Подготовка почвы для посева растения

Семена будущего растения высеивают в любые подходящие для этого ёмкости: горшки, тару от пищевых продуктов, кассеты. Подготовьте рыхлый грунт с хорошей дренажной способностью – это очень важное свойство для будущей рассады виолы, которая очень страдает от недостатка влаги в грунте.


Чтобы виола в будущем распустила красивые цветы, её выращивание из семян необходимо производить именно в такой почве. Такую смесь можно приготовить самостоятельно по следующей схеме: нужно взять плодородную огородную землю, торф, перегной в пропорции 2:2:1.

В ёмкости для рассады засыпьте грунт. Очень удобно выращивать рассаду анютиных глазок в торфяных таблетках, которые предварительно помещены в пластмассовые кассеты.

Знаете ли вы? Плоды фиалок весьма оригинальны. Коробочка с тремя створками во время периода созревания наклонена вниз на цветоножке пока в ней не созрело множество семян. Затем она поднимается вверх, лопается и с силой извергает из себя семена в диаметре более пяти метров.

Технология посадки виолы (анютиных глазок)

Первый вариант посева является традиционным с заделкой в грунт. По этой схеме предполагается, что ростки виолы всходят в темноте. Поэтому вновь традиционно семена виолы заделывают в почву. Если желаете всё делать по данной схеме, тогда действуйте следующим образом:

  1. Подготовленный грунт пробороздите пальцем на глубину в полсантиметра. Расстояние между ними должно быть в один сантиметр.
  2. В бороздки выложите семена с равным удалением в два сантиметра, а бороздки присыпьте. Полейте семена водой.
  3. Накройте тару с посадками плёнкой с целью создания влажного микроклимата.
  4. Дважды в день на десять минут открывайте мини-теплицу. Так будет проветриваться грунт. В противном случае верхний почвенный слой может заплесневеть.
  5. Поставьте тару с рассадой в тёплое место с температурой около 25 °С. Запомните, что освещение не важно для виолы, пока не показались её первые всходы. Вы можете поставить тару даже в тёмную кладовую или на подоконник солнечной стороны.

Второй вариант популярен среди цветоводов и он не предполагает заделывания в грунт. В таком случае ростки появляются значительно быстрее, ведь им не нужно затрачивать энергию на пробивание сквозь почвенный слой.
Но есть один немаловажный момент: виола по своей природе прорастает в тёмное время, поэтому после посева тару с семенами нужно отнести в тёмное место. Посадка семян анютиных глазок выполняется следующим образом:

  1. Хорошо увлажните почву тёплой водой около 35 °С.
  2. На её поверхность выложите семена с шагом в пару сантиметров.
  3. Накройте тару прозрачным материалом и регулярно проветривайте почву.
  4. Поставьте семена в тёплое место или просто накройте картоном.

Важно! Следует запомнить, что чем больше будет расстояние между семенами, тем позже растение будет нуждаться в пикировке.

Третий вариант представляет собой нечто среднее между двумя предыдущими. Как сажать рассаду виолы при помощи этого «промежуточного» варианта? Это делается следующим образом:

  1. Семена посейте, как в первом варианте.
  2. Присыпьте их сверху почвой или песком, буквально на один сантиметр.
  3. Полейте всё тёплой водой.
  4. Накройте тару прозрачным материалом и регулярно проветривайте.
  5. Поставьте в тёплое место. Не волнуйтесь касательно освещения, оно роли не играет.

Знаете ли вы? Виолы были излюбленными цветами французской императрицы Жозефины, которая состояла в браке с Наполеоном Бонапартом. Также их любила знаменитая актриса, и тоже из Франции, Сара Бернар. Восхищались ими немецкий литературный гений Гёте и русский классик Тургенев.

Как создать оптимальные условия для успешного роста

– цветок неприхотливый в уходе, поэтому изначальное выращивание её из семян упирается лишь в вопрос,когда сажать. Высеивать семена виолы можно в разные сроки на выбор. Всё будет зависеть от того, когда именно вам нужно, чтобы она зацвела.

Ранее всего можно сажать в феврале. Первый этап выращивания сеянцев заключается в обеспечении им комфортных условий. В данном случае высеивать семена необходимо только в закрытый грунт. Выбранную ёмкость для посадки нужно заполнить заранее удобренной и увлажнённой почвой.

В качестве удобрений можно использовать суперфосфат или аммиачную селитру.

Равномерно распределите семена в емкости и увлажните разбрызгивателем. После высадки плотно закройте целлофановой плёнкой, создав тепличный эффект, и оставьте в прохладном месте при температуре около 22 °С на неделю.

Знаете ли вы? В Древнем Риме виолы присутствовали на каждом торжестве. Латинская поговорка «in viola esse», которая в дословном переводе значит «возлежать на фиалках», то есть блаженствовать.

Правила ухода за сеянцами

Как мы уже говорили, семена виолы по своей природе дают лучшие всходы в темноте. Следите за уровнем увлажнения почвы и аккуратно её рыхлите, чтобы не повредить ростки. Когда пикировать виолу после всходов?

Спустя неделю семена должны дать первые всходы. При появлении первых листочков уже можно производить эту процедуру. Она абсолютно не сложная, главное – придерживаться дистанции между ростками в 5-6 сантиметров. Далее следует аналогичный уход: увлажнение почвы, кормление азотосодержащими удобрениями, прохладное и тёмное место.

Выращивание цветов с таким поэтическим названием широко распространено в наших садах, как в цветниках, так и в цветочных горшках и контейнерах.

Анютиным глазкам (другое название – виола) в древние времена приписывали магическое свойство - привораживать любовь. Считалось, что стоит только соком этого растения брызнуть на веки спящего человека, затем дождаться его пробуждения и тот, кого он увидит первым и станет предметом его обожания.

Французы и поляки обычно преподносят эти цветы любимым при предстоящей долгой разлуке.

Это многолетники, которые часто выращивают как двухлетние или однолетние растения.

Они вместе с другими однолетниками, такими как или настурция прекрасно украшают любой сад, террасу, балкон.

Многолетники или однолетники?

Анютины глазки можно выращивать как однолетние, так и многолетние цветы. Все зависит от климатических условий, в которых выращиваются растения и труда, который вы готовы вложить.
Эти цветы достаточно морозостойки, но даже в средней полосе России не всегда способны пережить холодную зиму. Особенно уязвимы растения, которые были поздно высажены, мало раскустились и ослабленными ушли под зиму.

Виола плохо переносит зимовку в малоснежную зиму, особенно опасными для цветов являются весенние оттепели с последующими ночными заморозками.

Для того, чтобы виола не вымерзла, нужно избегать пониженных сырых мест для посадки, закрывать на зиму цветы укрывным материалом, а зимой проводить снегозадержание на клумбе с анютиными глазками.

Для того, чтобы виола раньше стала цвести, ранней весной клумбу лучше закрыть пленкой.
Выращивание однолетней виолы более прогнозируемый процесс.

Сорта виолы

Многочисленные сорта этих цветов являются гибридами нескольких видов фиалок. Все сорта широко применяются в цветоводстве для создания бордюров, цветущих ковров, клумб, рабаток, а так же для оформления окон, балконов.

Виола может быть компактными или раскидистыми кустиками.
Распространены виолы по всему земному шару. Наиболее распространенные группы среди наших цветоводов следующие:

  • эрфуртские ранние,
  • хималис зимние,
  • швейцарские крупноцветковые (Роггли),
  • тримардо обильно-цветущие.

Анютины глазки имеют невероятное разнообразие окрасок и цветов, наиболее популярна виола трехцветная – верх лепестков – фиолетового цвета, средние лепестки желтые и нижние лепестки светлые- желтые или белые.

Условия посадки

Анютины глазки теплолюбивые растения. Их следует выращивать на солнечных участках, либо слегка затененных местах. В полутени их цветки становятся мелкими, само растение долго растет.

А вот на солнечном месте растения обладает крупными, яркими цветками. Растения достаточно плохо переносят низины и сырые места, весенний застой воды. Для анютиных глазок подходят суглинистые, плодородные, влажные, нейтральные почвы.

Способы выращивания

Вырастить эти цветы можно из семян, посадив сразу в открытый грунт или вырастить из семян рассаду.

Кроме того, возможно произрастание анютиных глазок весной самосевом на том месте, где они были посажены в прошлом году.

При этом цветы переопыляются, теряются их видовые отличия, меняется цвет и размер цветка.

Эти цветы перекрестно-опыляемые растения, при посадке нужно разные сорта садить на расстояние друг от друга, чтобы сохранить чистоту сорта.

Чтобы собрать семена из своих цветов на даче, нужно отобрать сильные экземпляры, дождаться, когда коробочки с семенами пожелтеют и собрать семена до того, как коробочки потрескаются и семена высыпятся на землю.

При этом есть возможность заготовить семена именно тех сортов цветов и расцветок, которые вам понравились. Семена очень мелкие – в одном грамме почти тысяча штук.

Выращивание из семян в открытом грунте

Посадку семян в открытый грунт производят в июне – июле, и в этом году цвести анютины глазки не будут. Цветы начнут обильно цвести на следующий год ранней весной.

Семена сеют рядками в рассаднике - специальной грядке с хорошо подготовленной землей. После появления всходов, пикируют т. е. пересаживают с прищипыванием центрального корешка на одну треть для лучшего корнеобразования.

Делают при наличии двух настоящих листочков и пересаживают на постоянное место в пределах 25 на 25 сантиметров. Растение должно за лето хорошо развиться, но не цвести.

Выращивание рассады

Посев семян производится в начале марта в мелкие емкости с дренажным отверстием. Землю для рассады за сутки проливают марганцовкой. Семена раскладывают, смачивают из опрыскивателя, закрывают стеклом или помещают ящички с рассадой в полиэтиленовый пакет и ставят в теплое, затемненное место.

Когда появятся ростки, переносим на подоконник, следим, чтобы не перепарить под пленкой или стеклом. Далее действуем также, как и с ростками в открытом грунте – пикируем и затем пересаживаем в отдельные стаканчики.

В конце апреля нужно закаливать – выносить рассаду на улицу или балкон. В открытый грунт рассада высаживается в зависимости от погоды в апреле - начале мая, и через месяц виола порадует вас обильным цветением.

Размножение черенками

Анютины глазки по мимо семян размножают также зелеными черенками.
Когда кустики растут более двух лет, они могут сильно разрастаться, цветение становится менее обильно.

Для того, чтобы омолодить растение и размножить его, используют черенкования.

С мая по июль в несколько приемов выбирают самые красивые экземпляры, удаляют бутоны, срезают молодые конечные побеги с 2-3 узлами и садят плотно друг к другу в тени во влажную почву.

Сверху накрывают баночкой или смоченной в воде бумагой. Черенки хорошо отрастают, если посадить под крону дерева. Осенью, после того, как черенки хорошо отрастут, можно пересадить их на свое постоянное место.
Уход за растением. На зиму растения мульчируют. Уход стандартный: прополка, полив, рыхление, подкормки. Для длительного цветения отцветшие цветки убирают.

Цветение

Цветение наступает с апреля и продолжается до наступления заморозков.

Из-за любви к солнцу анютины глазки на солнечной стороне всегда крупнее и более яркого цвета, но быстрее отцветут.
Анютины глазки, выращивание которых производиться как двухлетних растений, рекомендуется черенковать.

Растения, выращенные из летних посевов в предшествующим год, или выращенные из черенков цветут более обильно и размеры цветов у них больше, чем у однолетних цветов.

Полив . Поливают под корень, обильно и регулярно.
Удобрения, подкормка . Эти цветы любят удобрения содержащие калий, фосфор, азот, а также микроэлементы. Первую подкормку проводят в начале бутанизации.
Болезни, вредители . Растение поражают следующие болезни и вредители: мучнистая роса, пятнистость листьев, галловая нематода, черная ножка, тля.

Выращивание в районах с холодным климатом требует одной важной процедуры – растения стоит выкопать на зиму, перенеся его в теплицу. Для остальных регионов вполне достаточно хорошо накрыть растения опилками, укрывным материалом. Анютины глазки можно совмещать с иными двухлетниками и с многолетними растениями, такими как резеда.

Успехов, Вам садоводы!

Давным-давно добрая и чистая девушка Анюта проводила жениха на войну. В ожидании возлюбленного каждый день она часами стояла за околицей, вглядываясь в даль. Не вернулся юноша в родные края, сгинул на чужбине, а бедная красавица, выплакавшая все слёзы, так и осталась у дороги, превратившись в милый цветок, получивший в народе название «анютины глазки». Из множества легенд о происхождении фиалки трёхцветной эта, пожалуй, самая трогательная. Известны и другие, менее популярные, имена растения – мотыльки, троецветка, топорчики, полуцвет.

Растения рода Виола семейства Фиалковые знакомы жителям Европы более 2000 лет. В незапамятные времена девушки украшали себя венками из нежных цветков и вплетали их в праздничные гирлянды. В культуре же первой появилась фиалка душистая, немного позднее фиалка горная. Очень красивая гибридная фиалка трёхцветная, она же виола Виттрока (те самые анютины глазки), была представлена цветоводам только в конце XIX века и быстро приобрела огромную армию поклонников. Её крупные цветки всевозможных окрасок великолепно смотрятся в роскошных сложных цветниках, в рабатках, в бордюрах, в альпинариях и рокариях. Скромный и неприхотливый характер виолы Виттрока вас тоже не разочарует. Осталось уточнить только несколько несложных требований агротехники и можно приступать к выращиванию очаровательных «глазок».

Сроки посадки

В открытый грунт анютины глазки сеют в конце июня, но в этом случае цветение молодых растений наступит только в следующем году.

Чтобы насладиться видом цветущих кустиков в год посева, рекомендуется прибегнуть к рассадному методу выращивания: посев семян осуществляется в феврале-марте, а к высадке на клумбу окрепшие в щадящих домашних условиях сеянцы готовы уже в конце апреля – начале мая.

Посев семян в открытый грунт

В природе виолы обитают в субтропических и тропических регионах Южной Африки, Бразилии, Австралии и Новой Зеландии, поэтому в саду для анютиных глазок необходимо подобрать тёплое, солнечное место. Лучший грунт для культуры – дерновая земля, заправленная перегноем, торфом и песком в соотношении 2:2:2:1. При выборе посадочного места избегайте заболоченных низин, поскольку застоя влаги у корней милая скромница не выносит.

Почву на участке перекапывают и разравнивают садовыми граблями. Семена сеют в бороздки на глубину 1–1,5 см, присыпают грунтом и поливают.

Рассадный метод выращивания

Семена виолы перед началом посевных работ рекомендуется замочить на сутки в растворе «Циркона» или «Эпина». Субстрат подойдёт готовый, предназначенный для выращивания фиалок, его без труда можно купить в любом цветочном магазине. Дальнейший порядок действий таков:

  • Грунтовую смесь засыпьте в контейнер и тщательно разровняйте.
  • Нарежьте в почве бороздки, разложите в них семена виолы и припорошите их перетёртой в ладонях землёй. Аккуратно полейте посевы.
  • Накройте контейнер плёнкой или стеклом и уберите в прохладное (около +15 °C) место.

Первые всходы появятся через 7–10 дней. Когда виола прорастет, ящик с посевами, освободив от укрытия, размещают под рассеянным освещением и понижают окружающую температуру до +10 °C. Уход за сеянцами предполагает регулярный умеренный полив и подкормку слабым раствором минеральных удобрений каждые 15 дней. В фазе первой пары настоящих листьев подросшие кустики пикируют в отдельные горшки, а спустя 2–3 недели переносят на постоянное место роста.

В открытый грунт растения высаживают в заранее подготовленные неглубокие лунки, прикапывают землёй и поливают. Во избежание загущения посадок между соседними экземплярами рекомендуется выдерживать расстояние в 15–20 см. Пересадку культура переносит безболезненно и приживается на новом месте буквально за пару дней. Зацветают анютины глазки, выращенные через рассаду, в конце мая – начале июня.

Правила ухода

Выращивание анютиных глазок не отнимает много сил, но требует скрупулёзного соблюдения норм агротехники:

  • Поверхностная корневая система кустиков расположена на глубине 15–20 см, поэтому почва на участке всегда должна оставаться рыхлой и слегка влажной. Часто и обильно поливают виолу только в сильную жару, в остальное время ей обычно хватает дождевой влаги.
  • Каждые 30–35 дней под посадки вносят аммиачную селитру или суперфосфат, из расчёта 25–30 г удобрения на каждый м?.
  • Чтобы цветник выглядел опрятно и свежо, не ленитесь регулярно удалять сорную траву и обрывать увядшие цветки.
  • Со временем анютины глазки сильно разрастаются, их цветки мельчают и бледнеют. Для сохранения привлекательности каждые 3 года растениям показана пересадка, совмещённая с омолаживающим делением кустов.

Своевременное проведение перечисленных мероприятий обеспечит вашим анютиным глазками комфортное самочувствие и полноценное развитие.

Болезни и вредители

Постарайтесь обеспечить анютиным глазкам надлежащий уход, тем более что он совсем не сложен. Нарушение агротехники неизбежно приводит к заражению кустов опасными грибковыми болезнями. Чаще всего фиалка трехцветная болеет мучнистой росой, которую легко узнать по рыхлому сизому налету на листьях и цветках. В качестве лечения посадки обрабатывают раствором кальцинированной соды с добавлением зелёного мыла или серосодержащими препаратами.

В случае нарушения температурного и поливного режимов велика вероятность заражения растений серой гнилью, вылечить которую крайне сложно. Обнаружив симптомы, выкопайте и уничтожьте больные экземпляры, а грунт после них пролейте раствором «Фундазола». Иногда посадки виолы поражает пятнистость, ведущая к усыханию и гибели растений. При первых признаках заболевания пораженные кусты также необходимо удалить, а цветник опрыскать любым фунгицидом на основе меди («Оксихом», «Топаз», «Хорус»).

Осенние работы

В конце августа – начале сентября наступает пора заготавливать посадочный материал анютиных глазок. Готовые к сбору семянки повернуты кверху, поэтому вы легко их распознаете. Срежьте созревшие коробочки и извлеките из них семечки. После просушки материал фасуют по бумажным пакетикам и отправляют на хранение в холодильник. Всхожесть семена виолы Виттрока сохраняют на протяжении 2 лет. Если же семянки не собрать, анютины глазки дадут обильный самосев. Весной стихийно выросшие сеянцы останется только проредить и пересадить. Если такой способ вас устраивает, то вы сможете сэкономить время на выращивании рассады.

Большинство современных сортов фиалки Виттрока способны выдерживать понижение температуры до -30 °C, а значит проблем с зимовкой любимых цветов возникнуть не должно. Только не забудьте укрыть посадки в конце осени ворохом сухих листьев или лапником.

Лучшие сорта

Выбирая анютины глазки для цветника, можете смело полагаться на собственные предпочтения и фантазию: из более 400 сортов вам наверняка удастся выбрать самый подходящий. По размеру соцветий и обильности цветения сорта условно делятся на 2 группы: многоцветковые и крупноцветковые. Если же за критерий берётся окраска лепестков, то можно выделить 3 основных категории: однотонные, двухцветные и пёстрые. Однако эта граница настолько условна, что одну и ту же форму виолы можно причислить сразу к двум категориям.

  • Поклонники однотонной виолы Виттрока высоко оценят классические сорта: Блю Бой, Руа де Негри, Бархатный вельвет, Красное вино, Голубой карбункул, Белая леди, Динамит (сортосмесь). Очень необычно и благородно смотрятся сорта анютиных глазок с бархатистыми иссиня-чёрными лепестками, такие как Горное волшебство, Чёрный рыцарь, Черничные облака, Чёрный кристалл.
  • Самые известные двухцветные сорта анютиных глазок: Юпитер, Лорд Биконсфилд, Оранжевое пламя, Эверест, Ультрамарин, Вечерний жар, Биколор, Зимняя вишня, Кокосовый рай, Африка, Лаура, Серебряная невеста, Дракон.
  • Для нарядного летнего цветника отлично подойдут пёстрые сорта культуры: Кьянти, Горный ледник, Тоскана, Пандора, Фриззл Сиззл (сортосерия), Махровое кружево (сортосерия), Кан Кан (сортосерия).

Если вам по душе разноцветный цветочный «салют», обратите внимание на миксовые сорта культуры: Русский размер, Магия, Рококо, Ламбада, Холодная осень, Фантазия, Чистый кристалл, Шалун, Гигантские бабочки, Германика и др.

В ландшафтном дизайне трёхцветная фиалка удачно сочетается с маргаритками, лобелией, иберисом и маттиолой двурогой. Подходят ясноокие цветочки и для срезки. Кстати, если вам преподнесли букетик анютиных глазок, присмотритесь повнимательней к дарителю: на тайном языке цветов подобный жест означает: «Все мои мысли только о тебе…». Может быть, именно так вы встретите свою судьбу?